Nagyon jó kis édesség, vacsira tökéletes! :) Szerintem hidegen is nagyon finom. Bátran ajánlom mindenkinek!
Hozzávalók:
- tejberizs
- 3-4 tojássárgája,
- zsiradék,
- befőtt gyümölcs
Elkészítése:
Hideg, cukrozott tejberizst elkeverünk 3-4 tojássárgájával, lisztezett deszkán kilapítjuk és pogácsákat szaggatunk belőle. Tojásban, morzsában meghempergetve forró zsiradékban kisütjük. Mindegyiknek a tetejére 1 db befőtt gyümölcsöt téve, melegen tálaljuk. Vagy porcukorral meghintjük és lekvárt kínálunk mellé.
