Fincsi falatok, könnyedén. Ennek az ételnek mindig nagy sikere van!
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell
- 70 dkg póréhagyma
- 1 evőkanál mustár
- 1 dl főzőtejszín
- 7 dkg gorgonzola
- 1 fél teáskanálnyi curry
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húst felvagdossuk és kevés olajban sütni kezdjük. Hozzáadjuk a felvagdosott póréhagymát is ( a fehér és zöld részéből is kerüljön bele), majd lassú tűzön pirítjuk 3-4 percig. A mustárt, a tejszínt és a gorgonzolát összedolgozzuk, hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük vele. Folyamatos kavargatás mellett készre pároljuk, majd kínálhatjuk.
