Túrókrokett mozzarellával és rengeteg kaporral –könnyed és ínycsiklandó finomság

Különleges krokett, melynek a belseje krémes, a külseje ropogós. Csodás ízek, igazi ínyenc finomság!

Hozzávalók:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 10 dkg mozzarella
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 tojás
  • friss kapor
  • só, bors

A panírhoz:

  • 3 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 tojás

Elkészítése:


A túrót és a mozzarellát pépesítjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a zsemlemorzsát és a lisztet. A friss kaprot apróra vagdossuk és belekeverjük a masszába, sózzuk és borsozzuk. Vizes kézzel rudakat, vagy fasírtokat formálunk a masszából, majd vastagon bepanírozzuk és bő forró olajban kisütjük. Ezt követően papírtörlőre tesszük, hogy ne szívja be a zsiradékot.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!