Túrós citromos pite, a legfincsibb édesség, rajonganak érte a gyerekek!

Ízletes sütike és könnyen el is készíthető.

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg őrölt mandula
  • 15 dkg porcukor
  • 18 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál víz

A töltelékhez:

  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 40 dkg édes túró
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 evőkanál citromlé

Elkészítése:


:

A lisztet, a mandulát, a porcukrot és a vajat egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Amikor a tészta már kezd összeállni, hozzáadjuk a tojásokat és a vizet, majd ismét összedolgozzuk. Ezt követően fél órára hűtőbe tesszük. A tésztát kinyújtjuk és kettőbe osztjuk, a felét egy kivajazott, kerek sütőformába simítjuk. A töltelék alapanyagait egy tálba tesszük és jól összekeverjük, majd ráhalmozzuk és befedjük a másik darab tésztával. 170 fokon sütjük 40 percen át, majd hagyjuk kicsit állni és szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!