Túrós kígyórétest sütöttem, nem lett olyan formatervezett, de annál finomabb

Kedvező idő volt ma egy kis sütkérezéshez!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszthez,
  • egy csipet só,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 3 tojás sárgája,
  • fél dl olaj,
  • 0,3 dl tejben egy élesztőt felfuttatni.

Tésztát kidagasztani, azután 2 cipóra osztani és pihentetni 20 percet, addig megcsináljuk a tölteléket.

  • 0,5 kg túróhoz,
  • 3 kanál cukor,
  • 3 tojás,
  • 2 vaníliás cukor,
  • 1 citrom reszelt héja
  • és 2 kanál búzadara.

Elkészítés

Tésztát 2cm vastagra kinyújtjuk, fele túrót a tészta közepére halmozzuk, a tésztánkat 2cm szélesen körben bevagdaljuk, aztán fonó mozdulattal elkezdjük behajtogatni mind két oldalt.

Van otthon banán és keksz? Kattints ide és nézd meg ezt a videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb sütés nélküli sütemény!

Tepsibe helyezzük,megkenjük tojással, és 20 perc kelesztés után, 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük!

Jó étvágyat hozzá!

Farkasné Gyöngyös receptje!