Kókuszkrémes, kakaós Raffaello szelet

Ez a süti annyira finom és lágy, hogy nem lehet megunni. Nem kell piskótát sütni, egyszerű kevert tésztából készül a sütemény alapja, ezér nem kell attól tartani, hogy nem sikerül.

Ha valami édes finomsággal lepnéd meg a családot, remek választás. Ha szereted a kókuszos édességeket, biztosan ízleni fog. A puha tészta és a kókuszos krémtöltelék teszi annyira tökéletessé ezt a sütit. Nem kell órákig a hűtőben pihentetni, ahogy megszilárdul a csokimáz, lehet is szeletelni.

Hozzávalók:

  • 250 g liszt,
  • 150 g cukor,
  • fél teáskanál sütőpor,
  • 1 tojás,
  • 50 ml olaj,
  • 130 ml tej.

Krém:

Van egy maréknyi diód és mazsolád? Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Finom puha süteményt készíthetsz belőle

  • 250 ml tejszínhab,
  • 200 g mascarpone,
  • 70 g porcukor,
  • vanília,
  • 70 g kókuszreszelék,
  • 100 g olvasztott, kihűtött fehér csokoládé.

A tetejére:

  • 100 g csokoládé,
  • 1 teáskanál olaj,
  • kókuszreszelék.

Elkészítés a videóban:

A videónál érdemes bekapcsolni a feliratokat