Fincsi és valóban nagyon különleges étel.
Hozzávalók:
- 2 kg csontozott sonka
- 3 evőkanál narancslekvár
- 2 teáskanálnyi friss gyömbér
- 1 dl narancslé
- olaj
Elkészítése:
:
A sonkát bevagdossuk, a lekvárt, a gyömbért és a narancslét egy kis edénybe tesszük és néhány percen át főzzük, a lekvárnak nem kell teljesen megolvadnia. A sonkát egy tepsibe tesszük öntünk alá egy kevés olajat és átkenjük a narancsos szósszal, majd 180 fokon sütjük 50-60 percen át.
