Szerencsehozó sonkás szendvics az újévre.
Hozzávalók:
- 2 bagett
- 24 dkg kecskesajt
- 1 csokor friss petrezselyem
- 20 dkg sonka
- 3 evőkanál majonéz
- 1 teáskanálnyi mustár
- só, bors
Elkészítése:
A bagettekbe egy mélyedést vágunk, mintha hotdogot sütnénk, nem vágjuk ketté őket, majd 4-8 szeltet vágunk belőlük, attól függően mekkora adagokat akarunk készíteni. A majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük és vékonyan megkenjük vele a bagettek belsejét . Az apróra vagdosott petrezselymet rászórjuk és erre kerül a kecskesajt, majd a sonka. Ezt követően kínálhatjuk is.
