Valentin napon mi mással lephetnénk meg a kedvesünket, mint egy finom süteménnyel? Ha valami egyszerű édes finomságra vágysz, próbáld ki ezt a receptet. Tetszés szerint díszítheted, így a sütid egyedi lesz.
Hozzávalók
- 1kg liszt,
- 30 dkg porcukor,
- 40 dkg zsír,
- 3 tojás,
- 2 cs.van.cukor,
- 1 sütőpor,
- 1 citrom héja és leve!
Elkészítés
A száraz alapanyagokat egy tálba tesszük, hozzáadjuk a zsírt és elmorzsoljuk vele, majd a tojást és a citromlét is beletesszük és jól összegyúrjuk a tésztát. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett felületen kb. fél cm vékonyra nyújtjuk és linzerkiszúróval, vagy tetszés szerinti kiszúróval kivagdossuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és közép meleg sütőben nagyjából 10 perc alatt megsütjük. A kihűlt linzereket lekvárral, vagy bármilyen krémmel összeragasztjuk és cukormázzal, vagy porcukorral díszítjük.
Tóth Szabina receptje!
