Végtelenül gyorsan elkészíthető guszta kekszes-krémsajtos házi bonbon

Ezt a finomságot ízlésesen becsomagolva még akár ajándékként is adhatjuk. Sokkal nagyobb öröm saját készítésű meglepetést adni és kapni is.  Persze lehet, hogy el fog fogyni, mielőtt be tudnánk csomagolni :-)

 

Hozzávalók:

:

  • 1 csomag vajas keksz
  • 200 g lágy krémsajt
  • 200-300 g csoki (olvasztva)
  • olvasztott mogyoróvaj a díszítéshez (vagy lehet cukormáz, olvasztott fehércsoki, vagy ami tetszik)

 

Elkészítés:

  1. Turmixgépben aprítsuk fel a kekszet (vagy daráljuk le).
  2. A krémsajtot is öntsük a gépbe.
  3. Addig turmixoljuk, amíg egységes, gyúrható massza nem formálódik.
  4. Kb. 2,5 centis labdácskákká formáljuk a tésztát.
  5. 10 percre tegyük őket a fagyasztóba.
  6. A csokit mikróban megolvasztjuk, alacsony hőfokon, nehogy megégjen.
  7. Vagy melegítsük egyszerre mindig csak egy kis ideig, és keverjük meg gyakran.
  8. Addig kevergessük, míg az összes csoki el nem olvad.
  9. Fogpiszkáló, vagy kanál segítségével belemártjuk a golyókat a csokiba, és a felesleges csokit hagyjuk lecsorogni.
  10. Ha szükséges, olvasszunk még csokit. A golyócskákat sütőpapírra sorakoztatva hagyjuk, hogy a csoki megdermedjen rajtuk.
  11. Csorgassunk a tetejére olvasztott mogyoróvajat, vagy bármit, ami tetszik és színben egy kicsit eltér a csoki bevonatunktól.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!