Vendégváró diós piskóta, a különlegesen finom krém teszi olyan bámulatossá!

Mióta megkóstoltuk ezt a finomságot, a család folyton ezt kéri. Annyira finom, hogy nem lehet megunni.

Hozzávalók

Tészta:

  • 6 tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 10 dkg darált dió,
  • 15 dkg liszt (GM),
  • 1 sütőpor,
  • 3 evk. forróvíz,
  • 3 evk. olaj,
  • egy kis baracklekvár.

Krém:

  • 20 dkg margarin,
  • 15 dkg cukor,
  • 30 dkg darált keksz,
  • 1 dl kávé,
  • rumaroma.

tetejére tejszín (kb 2 dl tejszín).

Elkészítés

Piskótát megsütjük, ha kihűlt lekvárral megkenjük. A darált kekszet összekeverjük a kávéval, rumaromával, majd hozzá adjuk a cukros margarint. A krémmel a piskótát megkenjük, majd kb 2 dl tejszínt kemény habbá verünk, és rásimítjuk a tetejére. Legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe.

Szepesi Ági receptje!