Ez a virslis-gombás csoda tuti, hogy az egyik kedvenced lesz, hiszen nagyon gyorsan elkészül, nem kell vele bajlódni, mégis nagyon finom és akár a vendégeket is várhatod ezzel.
Hozzávalók:
:
- 1 gyorsfagyasztott leveles tészta
- 2 tojás
- 1 evőkanál víz
- 20 dkg virsli
- 120 g zsemlemorzsa
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 80 g szeletelt gomba
Elkészítés:
- A sütőt 180 fokra melegítjük elő. Egy kis keverőtálban felverünk egy tojást és hozzáadjuk a vizet.
- Egy másik tálban összekeverjük a virslit, a zsemlemorzsát, a maradék tojást, a hagymát és a gombát.
- Tekerjük ki a leveles tésztát és igény szerint sodrófával nyújtsuk még ki. Két oldalától haladva csináljunk a tésztába kb. 2,5 centis bevágásokat. A tészta középső (nem bevagdosott) csíkjára kanalazzuk rá a virslis keveréket. A bevagdosott részeket felülről kezdve felváltva ráhajtogatjuk a töltelékre, egyszer jobbról, másszor balról. Sütőpapírral borított tepsire helyezzük a tésztánkat. Bekenjük a tojásos keverékkel.
- Kb. 35 perc alatt 180 fokon aranybarnára sütjük. Sütőrácson vagy tepsin 10 percig hagyjuk hűlni.
