Zeller paradicsomszósszal – fincsi és alig kell hozzá pár dolog, valódi ízélmény!

Ízletes és pikk-pakk elkészül, ha finomságra vágytok, ezt érdemes megcsinálni!

Hozzávalók:

  • 1 nagy zellergumó
  • 1 kisebb hagyma
  • 2 paradicsom
  • 3 evőkanál paradicsomszósz
  • 1 teáskanálnyi oregánó
  • 1 evőkanál citromlé
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A zellert megtisztítjuk és vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk, forró olívaolajban megsütjük és papírtörlőre tesszük. A hagymát és a paprikát megtisztítjuk, apróra vagdossuk és kevés olajban megpirítjuk, a paradicsomot is felszeleteljük és hozzáadjuk, majd fűszerezzük, összekeverjük a paradicsomszósszal és addig főzzük, amíg krémessé válik. Ezt követően a zeller szeleteket egy tányérra tesszük és leöntjük a szósszal, majd kínáljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!