Ezt a finomságot ízlésesen becsomagolva még akár ajándékként is adhatjuk. Sokkal nagyobb öröm saját készítésű meglepetést adni és kapni is. Persze lehet, hogy el fog fogyni, mielőtt be tudnánk csomagolni :-)
Hozzávalók:
:
- 1 csomag vajas keksz
- 200 g lágy krémsajt
- 200-300 g csoki (olvasztva)
- olvasztott mogyoróvaj a díszítéshez (vagy lehet cukormáz, olvasztott fehércsoki, vagy ami tetszik)
Elkészítés:
- Turmixgépben aprítsuk fel a kekszet (vagy daráljuk le).
- A krémsajtot is öntsük a gépbe.
- Addig turmixoljuk, amíg egységes, gyúrható massza nem formálódik.
- Kb. 2,5 centis labdácskákká formáljuk a tésztát.
- 10 percre tegyük őket a fagyasztóba.
- A csokit mikróban megolvasztjuk, alacsony hőfokon, nehogy megégjen.
- Vagy melegítsük egyszerre mindig csak egy kis ideig, és keverjük meg gyakran.
- Addig kevergessük, míg az összes csoki el nem olvad.
- Fogpiszkáló, vagy kanál segítségével belemártjuk a golyókat a csokiba, és a felesleges csokit hagyjuk lecsorogni.
- Ha szükséges, olvasszunk még csokit. A golyócskákat sütőpapírra sorakoztatva hagyjuk, hogy a csoki megdermedjen rajtuk.
- Csorgassunk a tetejére olvasztott mogyoróvajat, vagy bármit, ami tetszik és színben egy kicsit eltér a csoki bevonatunktól.
