Nem olyan bonyolult ez, hidd el neked is sikerülni fog! Ha valami újra, különlegesre vágysz, ezt a tortát próbáld ki!
Hozzávalók
- 5 tojás,
- 25 dkg porcukor,
- 1 vaníliás cukor,
- 1,25 dl langyos víz,
- 2,5 dl étolaj,
- 38 dkg liszt,
- 1 sütőpor,
- 2 ek. kakaópor
Elkészítés
A tojások sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral jó habosra keverjük. Kanalanként hozzáadagoljuk a vizet és az olajat, közben keverjük. A sütőporral elkevert lisztet is belekeverjük, majd óvatosan a felvert tojásfehérjét. A tésztát elfelezzük és az egyik felébe beleforgatjuk a kakaóport.
Sütőpapírral kibélelünk egy 26 cm-es tortaformát. A forma közepére teszünk 2 kanál fehér tésztát, de nem kenjük el. A tészta közepére teszünk 2 ek. barna tésztát és ezt addig folytatjuk váltakozva, amíg a tészták el nem fogynak. Arra ügyeljünk, hogy mindig középre rakjuk a következő réteget, magától fog elterülni, attól lesz ilyen szép csíkos.
Ugyanúgy sütjük, mint más piskótát. Tűpróbával ellenőrizzük.
Tetejére tehetünk bármilyen mázat, krémet, esetleg keresztben el is vághatjuk és megtölthetjük.
Pethes Judit receptje!
