A házi meggyfagyi nálunk családi kedvenc, minden nyáron terítékre kerül. Szeretem benne, hogy néhány egyszerű alapanyagból készül, mégis igazán krémes és gyümölcsös...
Készíthetjük húsmentesen is, a húst gombával és paprikával helyettesíthetjük.
Hozzávalók
1,50 kg padlizsán,
20 dkg sonka vagy füstölt hús (esetleg párizsi),
15 dkg főtt vagy sült hús (szárnyas,...