Varázslatos pácolt csirke, a legfincsibb husi, amit kóstoltál

A legjobb csirkés étel, aki megkóstolja nagyon fogja szeretni!

Hozzávalók:

  • 2 kg csirkehús – csontozott
  • 3 evőkanál édes mustár
  • 0,5 dl olvaolaj
  • friss rozmaring felaprtva
  • 1 citrom héja
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • só,bors

Elkészítése:


:

Az olajat, a mustárt, a citromhéjat, a fűszereket és a zúzott fokhagymát összekeverjük. A húst egy tálba tesszük és ráöntjük a pácot, lefedjük és egy éjszakán át hűtőben pihentetjük. Majd egy hőálló edénybe tesszük a húsokat, ráöntjük a páclevet és 180 fokon 40-50 perc alatt megsütjük, néha megforgatjuk, hogy egyenletesen süljön.