Rántott sertésvelő, olcsó és nagyon ízletes!! Minden férfi kedvence!

A rántott velő fantasztikus, odavagyunk érte! Könnyen összedobható, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertésvelő
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál liszt
  • 5 evőkanál zsemlemorzsa
  • csipetnyi ételízesítő
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A velőt megmossuk, majd szűrőbe tesszük és lecsöpögtetjük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük. A velőt a szokásos módon panírozzuk, lisztbe, tojásba, majd a zsemlemorzsába mártjuk. Óvatosan dolgozzunk vele, mert puha állaga miatt nem könnyű panírozni. Forró olajban kisütjük és papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: