Az egyik legegyszerűbb recept, alig van vele munka, az íze pedig remek! Próbáljátok ki, rajongani fog érte mindenki!
Hozzávalók:
- 20 dkg keksz
- 1 evőkanál méz
- 5 dkg vaj
- 40 dkg mascarpone
- 1 citrom reszelt héja
- 1 dl citromos joghurt
- 2 evőkanál porcukor
- 1 dl habtejszín
Elkészítése:
A kekszet összetörjük, vagy ledaráljuk és a mézet és a vajat hozzáadjuk, jól elkeverjük, majd egy tálba simítjuk. A mascarponét a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a joghurtot. A habot felverjük és belekeverjük, a kekszes alapra simítjuk a krémet. Lehűtve kínáljuk.
