Sajtos és mákos sósrudak – a legklasszabb házias ízű nasik!!

A recept nagyon könnyű, elronthatatlan! Rajongunk ezért a receptért, mert sajttal és mákkal is remek, így egyszerre kétféle nasit készíthetünk! :)

Hozzávalók:

  • 35 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 3 evőkanál zsíros tejföl
  • csipetnyi só
  • 1 tojás (a kenéshez)
  • 2 evőkanál mák
  • 2 evőkanál reszelt sajt

Elkészítése:

A lisztet, a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt és a sót, jól összegyúrjuk. Fóliával letakarjuk és 1 órán át hűtőben pihentetjük. Majd lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, ujjnyi vastagságúra és átkenjük a felvert tojással. A felére a mákot szórjuk, a másik felére a reszelt sajtot. Késsel hosszabb csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Hamar megsül, ezért néha rá kell nézni, hogy ne piruljon túl.