Csábító húsos rakott káposzta, kolbászdarabkákkal – odavagyunk érte!

A laktató ételek kedvelői meg kell kóstolják, nagyon finom!!

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej káposzta
  • 1 hagyma
  • 2 piros paprika
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 15 dkg rizs
  • 1 szál lángolt kolbász
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A káposztát apróra vágjuk és egy edénybe tesszük, megsózzuk és megdinszteljük. A hagymát és a paprikát felszeleteljük, megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük, öntünk alá egy kis vizet és ragut főzünk belőle. A rizst sós vízben megfőzzük. Mikor a káposzta elkészült, a felét egy tepsibe öntjük, rákanalazzuk a rizst, majd a ragut és befedjük a maradék káposztával. A kolbászt nagyobb darabokra vágjuk, a tetejére tesszük, bele is nyomkodhatjuk a káposztás rétegbe. 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Tejföllel tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!