A laktató ételek kedvelői meg kell kóstolják, nagyon finom!!
Hozzávalók:
- 1 nagy fej káposzta
- 1 hagyma
- 2 piros paprika
- 50 dkg darált sertéshús
- 15 dkg rizs
- 1 szál lángolt kolbász
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A káposztát apróra vágjuk és egy edénybe tesszük, megsózzuk és megdinszteljük. A hagymát és a paprikát felszeleteljük, megpirítjuk, hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük, öntünk alá egy kis vizet és ragut főzünk belőle. A rizst sós vízben megfőzzük. Mikor a káposzta elkészült, a felét egy tepsibe öntjük, rákanalazzuk a rizst, majd a ragut és befedjük a maradék káposztával. A kolbászt nagyobb darabokra vágjuk, a tetejére tesszük, bele is nyomkodhatjuk a káposztás rétegbe. 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük. Tejföllel tálaljuk.
