Ha egy gyors, laktató és igazán ízletes ételre vágysz, ez a borsópörkölt recept, remek választás lehet. Pár egyszerű hozzávalóból pillanatok alatt elkészíthető, mégis annyira házias és finom, hogy biztosan a család kedvence lesz. Ideális megoldás rohanós hétköznapokra, amikor valami kiadós és meleg fogásra van szükség.
Elkészítés:
Felkarikázom a virslit, vagy a kolbászt, éppen mivel készül, megsütöm. Kiszedem a virslit és az olajába teszek hagymát, megdinsztelem, pirospaprikát, sót, borst, vegetát teszek bele.
Végül a borsót adom hozzá, addig főzöm míg megpuhul, teszek bele egy tubus spagetti krémet, végül a sült virslit, további 5 percig főzöm. Kifőtt tésztával összekeverem és kész.
Lajosné Nagy konyhájából
