Túróval töltött burgonya – Gyors és egyszerű, de finom, laktató étel!

Az elkészítése végtelenül egyszerű, és mindenkinek ízlett, szinte az utolsó darabig elfogyott!

Hozzávalók:

  • burgonya
  • 20 dkg túró
  • 1 tojás
  • kapor
  • 1 tejbe áztatott zsemle
  • 1,5 dl tejföl

Elkészítése:

Egyforma nagyságú burgonyákat héjában, egészben félig megfőzünk. A burgonyák közepét kivájjuk és a következő töltelékkel töltjük: kb. 20-25 dkg túrót elkeverünk egy nyers tojással, pici sóval, finomra vágott kaporral és 1 tejbe áztatott, kinyomott zsemlével. Zsírral kikent lábasba állítjuk és 1,5-2 dl tejföllel leöntve (a burgonya sok tejfölt szív magába) sütőben megsütjük. Tálaláskor további tejfölt kínálhatunk mellé.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!