Finom és egyszerű, tetszés szerint tölthetjük lekvárral, dióval, vagy Nutellával. Ebből a mennyiségből nagy adag lesz, de annyira finom, hogy biztosan hamar elfogy. Családi összejövetelekre is csodás választás, mert ezt az édes finomságot mindenki szereti.
Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 40-45 deka zsír,
- 2 kk só,
- 1 kk cukor,
- 2 vaníliás cukor,
- 2 tojás,
- 2 ek ecet,
- 1 kis kocka élesztő,
- kevés tej.
Töltelék:
- szilvalekvár,
- eperlekvár
- Nutella
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés tejben, egy kanálnyi liszttel. Raöntjük a többi hozzávalóra és hamar összegyúrjuk. 20-25 percet pihentetjük. Még egyszer átgyúrjuk a tésztát és 8 cipóba osztjuk. A cipókat egyenként kinyújtjuk, háromszögekre vágjuk, megtöltjük és feltekerjük. Aranybarnára sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral
Petrica Beatrice receptje és fotója, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.
