A cukkini az egyik legfinomabb zöldség, amit rántva, sütve, töltve, vagy akár krémként is örömmel fogyasztanak sokan. Ma egy csodás sajtos cukkini receptet mutatunk, amivel senki sem tud majd betelni.
A videóban megtekintheted, hogyan készül, a feliratokat is kapcsold be
A sajtos cukkini receptje nagyon egyszerű, tényleg könnyedén elkészíthető étel, nem kell vele túl sok időt tölteni. Csak egyszerű alapanyagokra lesz szükség hozzá, de mégis jókora adag finomság készül belőle. Ez egy rántott cukkini, finom roppanós, fűszeres sajtos bundában.
Akármilyen sajt kerülhet rá, érdemes karakteres ízvilágú sajtokat választani, mert majd ettől lesz különlegesen finom a cukkini. A fűszerezés is ízlés kérdése, remekül illik hozzá a friss kapor, de ízesíthetjük bazsalikommal, vagy akár egy kis csípőssel is.
Aki eddig nem szerette a rántott cukkinit, így vélhetőleg örömmel megeszi majd, mert nagyon különleges ízű, elképesztően finom. Fogyasztható hidegen, vagy frissen sütve, mindenhogy nagyon finom. Mi általában több cukkinit sütünk egyszerre, hogy maradjon belőle a következő napra is. Nálunk akkora kedvenc lett, hogy önmagában kenyérrel is szívesen fogyasztja mindenki.
Milyen köret illik hozzá? Bármilyen, amit a család szívesen elfogyaszt. Remekül illenek hozzá a főzelékek, borsófőzelék, zöldbabfőzelék, de akár rizzsel, vagy burgonyapürével is kínálhatjuk. A vegetáriánusok ehetik salátával, de az ünnepi menüben is megállja a helyét, mert akár rántott hús mellé, vagy helyett is tálalhatjuk.
Ha valami egyszerű és finom ételt szeretnél készíteni és a hőségben nem akarsz sok időt tölteni a konyhában, ez a recept neked is tetszeni fog. A panírozás akár gyerekekkel együtt is elvégezhető, hiszen ők is örömmel tevékenykednek a konyhában. A rántott cukkini jó választás, ha utazik a család, akár nyaralás, akár egy kis kiruccanás a terv. Ez az étel remekül csomagolható, nem morzsálódik, hidegen is finom. Dobozba csomagolva körettel is lehet fogyasztani, de ha csak friss pékárut teszünk mellé, úgy is el fog fogyni. Öntetekkel és szószokkal még finomabbá lehet tenni. A gyerekek is örömmel fogyasztják, ezért már megéri elkészíteni.
A nyári hónapokban a cukkini általában mindenhol beszerezhető és nem is túlságosan drága alapanyag. Ha valakinek van a kertjében, az tudja, hogy bőséges termést hoz, ezért néha már azt se tudja az ember, milyen finomságot készítsen belőle, amit még nem un mindenki. Ilyenkor jön jól ez a finom és mondhatni elronthatatlan recept. Ha szeretnél valami egyszerű finomságot készíteni, akkor érdemes megsütnöd ezt a csodás cukkinit.
Hozzávalók:
- 4 cukkini,
- só,
- bors,
- 5 evőkanál zsemlemorzsa,
- 5 evőkanál liszt,
- 4 tojás,
- 1 teáskanál pirospaprika,
- 100 g reszelt sajt.
