A fincsi ragunak és a sajtos kísértésnek nem lehet ellenállni… szuper finom!

Mindenkinek a kedvence ez a laktató finomság. A kezdők is bátran elkészíthetik, ezen nincs mit elrontani :)

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 0,5 dl paradicsomszósz
  • 1 hagyma
  • 1 teáskanálnyi olasz fűszerkeverék
  • 1 csomag lapkasajt
  • 5 dkg reszelt ementáli
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felvágjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a húst is és 5-7 percen át pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt, a fűszereket és felöntjük egy kevés vízzel csak, hogy éppen ne süljön oda. Készre főzzük, majd a tésztát leszűrjük és összekeverjük vele. A felét kiolajozott hőálló edénybe tesszük, ezt beborítjuk a lapkasajtokkal és rárakjuk a tészta másik felét is. A reszelt sajttal megszórjuk és 180 fokos sütőben 12-14 percen át pirítjuk, majd fogyaszthatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!