Finom és egészséges!
Ha ez idáig ritkán ittál kakaót, akkor ez hatalmas mulasztás volt! Még egy ilyen egészséges és édes italt nem találsz, az biztos!
A kakaó tulajdonságainak köszönhetően nemcsak védelmet nyújt a vírusok és fertőzések ellen, hanem energiát is szolgáltat.
Ha fáradtnak érzed magad és nem a legjobb hangulatban vagy, akkor a kakaóra van szükséged.
Ez az ital olyan anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik az agy megfelelő működését, javítják az emlékezetet, és normalizálják a koleszterinszintet.
A kakaóban találhatóak: szénhidrát (6-10%), fehérjék (12-15%), zsírok, B-vitamin, rost és antioxidánsok.
A kakaóbabban lévő speciális anyagok elősegítik a bőrsejtek aktív növekedését, gyógyítják a sebeket és megakadályozzák a ráncok idő előtti kialakulását.
Egy másik anyag, az epikatekin, megóvhatja a testünket sok kellemetlen és életveszélyes betegségtől, például szívrohamtól és a stroke-tól.
Mellesleg, nem kell tartanunk a felesleges kalóriáktól sem, bár a kakaóban több van, mint a teában vagy a kávéban, a kakaó nem fog felesleges gondokat okozni, hiszen már egy kis adag kakaó is telítettségérzést okoz, ennek eredményeként nem fogunk belőle sokat elfogyasztani.
Ennek ellenére a kakaót leginkább reggel, délelőtt ajánlatos inni. És van még egy érdekes ok: a kakaó melanint tartalmaz, amely semlegesíti a hősugarakat és segít megvédeni a bőrt az UV sugarak és a leégés ellen.
Íme, egy csodás kakaórecept fahéjjal és szegfűszeggel, amelybe azonnal te is beleszeretsz!
Megjegyezendő, hogy a fahéj szintén nagyon hasznos, hiszen elősegíti a jobb vérkeringést és csökkenti a testben a gyulladását, míg a szegfűszeg természetes fertőtlenítő és fájdalomcsillapító gyógyszer.
Hozzávalók:
• egy, másfél evőkanál kakaópor vagy természetes csokoládé;
• 2 pohár tej (mandulatej is lehet, ha még jobb ízhatást szeretnénk);
• 1 teáskanálnyi fahéj;
• 1/2 teáskanálnyi őrölt szegfűszeg;
• 1/4 teáskanálnyi sztévia (stevia) (nem kötelező);
• egy csipet só.
Hogyan készítsük el?
Helyezzük a kakaót vagy a csokoládét egy kis fazékba, adjuk hozzá a fűszereket, a sztévia (stevia) és a sót. Öntsük fel sima vagy mandula tejjel és melegítsük közepes lángon, amíg az ital teljesen homogén masszává válik.
Javasoljuk, hogy a főzés (melegítés) közben folyamatosan keverjük.
És te, szereted a kakaót? Tudtad a varázslatos tulajdonságait?
