Fekete kenyérkék (Csokis pöfeteg), édes kis csodák, amiket pikk – pakk elkészíthetsz!

Fekete kenyérkék… Crni kruscici… Csokoládés pöfeteg. Lehet hogy magyarul más a neve! Csokis kekszre hasonlítanám, sokáig eláll. Dekoratív és finom is, arra kell ügyelni hogy nem szabad túlsütni.

Hozzávalók

  • 3 tojás,
  • 15 dkg cukor,
  • 20 dkg forró csokoládé por,
  • 25 dkg őrölt dió,
  • 4 kanál lisztet,
  • pici sütőpor.

Hempergetéshez: porcukor.

Elkészítés

3 tojást felverni 15 dkg cukorral. Hozzáadni 20 dkg csokoládé port, 25 dkg őrölt diót, 4 kanál lisztet, pici sütőport. Legkevesebb kettő órára a hűtőbe tesszük.

Golyókat formálunk belőle és porcukorba hempergetjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük kicsit távolabb egymástól, 10 percig sütjük 170 fokon.

A csokoládépor olyan mint a kakaópor, csak csokoládé. :) Forró csoki por pl. A Milkának is van jó minőségű…

Marija Ferenc receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!