A karácsony sztárja – köménymagos sajtos pogácsa!

A sok édes sütemény mellé, karácsonyra megéri ezt a bámulatos pogácsát is megütni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 tojássárgája
  • őrölt köménymag
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A hozzávalókat tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk. A köménymagtól sokkal finomabb lesz, érdemes keveset adni a tésztához. Amikor meggyúrtuk, hűtőbe tesszük a tésztát és legalább egy órán át pihentetjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és kiszaggatjuk, majd a tetejét megkenjük felvert tojással és rászórjuk a reszelt sajtot. Tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. A pogácsa sütés közben nem fog sokat nőni.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!