Almatorta, mindenkinek van egy kedvenc sütije, számomra ez a finomság az etalon!

Mert mindenkinek van egy kedvenc sütije…. ami könnyen és minden alkalomra jól jön…. az enyém az én ALMATORTÁM! Nektek mi a hamar elkészíthető kedvenc sütitek?

Hozzávalók

  • 5 alma (a puhább féle),
  • 3 tojás,
  • 150 gr cukor,
  • 130 gr vaj vagy margarin (szobahómérsékleten),
  • egy csepnyi brandy (konyak),
  • 200 gr liszt,
  • 1 sütőpor,
  • 1 csipet só,
  • egy vaniliáscukor.

Elkészítés

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, négybe vágjuk és bevagdaljuk az almaszeleteket anélkül hogy leérjünk a késsel.
Egy tálba torjuk a tojásokat.
Hozzáadjuk a cukrot és robotgéppel habosra kavarjuk (kifeheredésig).
Kb 6—7 perc elteltével hozzáadjuk a vajat és a cseppnyi konyakot, és újból robotgéppel habarjuk elolvadásig
Utána hozzáadjuk a lisztet, sütőport, csipet sót és vaníliát, jól összekeverjük és egy 30 cm átmerőjű csatos tepsibe ontjuk (kerek).
Utoljára az előkészített bevagdalt almákat ráhelyezzük és mehet is a sütőbe.. 180 ° 25—30 perc…..tűpróba a vége…:)

Mikor félig kihűlt megszórjuk porcukorral, aki szereti vaníliás cukorral. Remélem érthető, amit nem értetek, írjatok és segítek. Pussz nektek!

Ilona Torok receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!