Ananászos boldogság. Egyszerű, gyors, finom :)

Akinek nincs kedve vagy ideje sokáig pepecselni a konyhában, és szereti az ananászt, annak ez a recept tuti befutó lesz :-)

Hozzávalók:

  • 240 g liszt
  • 240 g kristálycukor
  • 30 g szódapor
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 2 tojás (felverve)
  • 500 g konzerv ananász
  • apróra vágott dió (opcionális)

Krémsajtos bevonathoz:

  • 200 g lágy krémsajt
  • 60 g lágy vaj vagy margarin
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 120 g porcukor

Elkészítés:

  1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt. Sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm x 30 cm-es sütőformát.
  2. Összeverjük a lisztet, a cukrot, a szódaport, a vaníliát, a tojást és az ananászt.
  3. A kapott masszát beleöntjük a sütőtálba.
  4. 25-30 percig sütjük, amíg a beleszúrt fokpiszkálóra már nem ragad a tésztából.
  5. Amíg a tészta sül, mixeljük össze a krémsajtot, a margarint, a vaníliát és a porcukrot.
  6. Ezt öntsük a már megsült tészta tetejére (majd tegyük hűtőbe az egészet).
  7. Vágjuk kockákra és tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!