A férfiak egyik kedvenc étele, tápláló és nagyon fincsi!
Hozzávalók:
- 1 csomag tészta
- 1 hagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 40 dkg paradicsom (konzerv)
- 3 evőkanál paradicsompüré
- 1 csokor friss zöldpetrezselyem
- 15 dkg sonka
- 15 dkg bacon
- 1 kisebb csili paprika
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felszeleteljük és evés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és az apróra vágott bacont és sonkát is. A paradicsomszószt és a felkockázott paradicsomot is belekeverjük, majd fűszerezzük. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és lassú tűzön készre főzzük. Amikor a tészta elkészül, leszűrjük és összekeverjük a raguval, majd tálaljuk.
