Brokkolis marharagu – Varázslatos ízvilág a serpenyőnkben

Brokkolis marharagu - Varazslatos izvilag a serpenyonkben

A marhahús erős ízét finoman kompenzálja a brokkoli íze. A tökéletes vacsora fogása.

Hozzávalók:

4 főre:

  • 0,6 dl szója szósz
  • 2 db lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 kanál rizs ecet
  • 2 gumó gyömbér
  • 2 nagyobb brokkoli
  • olaj

Elkészítés:
A brokkolit vágjuk rózsáira és főzzük meg sós vízben. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, az ecetet és a reszelt gyömbért. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott lila hagymát, a fokhagymát és a felkockázott marhahúst. ha elfőtte a levét, akkor folyamatosan pótoljuk vízzel. Ha a hús már majdnem kész, adjuk hozzá a brokkolit és pároljuk készre.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!