Burgonyasaláta tele ízzel – ezzel még az anyósod is lenyűgözheted!

Kissé pikáns, mégis könnyed, a zöld fűszerek teszik finommá! Megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 1 lila hagyma
  • 3 evőkanál majonéz
  • 4 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál csípős mustár
  • 1 teáskanál almaecet
  • friss petrezselyemzöld
  • friss kapor
  • csipetnyi őrölt kömény
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd leszűrjük, meghámozzuk. Nagyobb szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vagdossuk és hozzákeverjük. A tejfölt és a majonézt összekeverjük, a mustárt és az ecetet is hozzáadjuk, fűszerezzük és ráöntjük. A petrezselymet és a kaprot összevagdossuk és rászórjuk, összekeverjük és lehűtve fogyasztjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!