Búzadarás palacsinta, liszt nélkül! Megtöltheted édes, vagy sós töltelékkel, bámulatosan finom lesz!

A búzadarával készült palacsintát sokkal egyszerűbb elkészíteni mint a hagyományosat, ma szeretnénk megismertetni veletek ezt a receptet.

Hozzávalók:

  • 240 g búzadara,
  • 60 ml tej,
  • 3 db tojás,
  • 2 kanál cukor,
  • 0,5 kiskanál só,
  • 2 kanál vaj.

Elkészítés:

Verjük fel a tojást a sóval és a cukorral, majd adjuk hozzá a búzadarát és hagyjuk állni 15 percig. Amikor a búzadara megduzzadt, öntsük rá a tejet, és keverjük hozzá az olvasztott, de kihűtött vajat. Süssük ki a palacsintákat a megszokott módon, majd töltsük meg gombával, hússal, túróval attól függően, ki milyen tölteléket szeret. Ha sós tölteléket szeretnénk, akkor csak a cukor felét adjuk a tésztához.

A megtöltött palacsintákat tekerjük fel, tegyük egy mélyebb formába majd süssük a sütőben 180 fokon 15 percig. Jó étvágyat.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!