A házi fokhagymakrém nagyon praktikus alap a konyhában. Elég csak elővenni belőle egy keveset, és már mehet is levesbe, pörköltbe, főzelékbe, húsokhoz,...
A tésztája nem levegős piskóta szerű, hanem puhább, tömörebb, kicsit browniera emlékeztető állagú. A tetejére kerülő szilva sütés közben megpuhul, kissé lekvárosra...
A palacsintát sós változatban is elkészíthetjük. Reszelt sajttal kínálva nagyon finom, így akár vacsorára is elkészíthetjük.
Hozzávalók:
300 ml tej,
3 tojás,
3 evőkanál olaj,
...