A kezdő háziasszonyok is könnyen meg tudják csinálni, egyszerű és remek étel!
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 1 hagyma
- 7 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanálnyi rozmaring
- 1 fél teáskanálnyi citromfű
- 1 paradicsom
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, kevés olajon pirítjuk, majd ráhelyezzük a húsokat és mindkét oldalukat sütjük 2-3 percig. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel, csak annyival, hogy ne égjen oda. A paradicsomot és a fokhagymát összeturmixoljuk, belekeverjük a paradicsomszószt és a fűszereket, majd ráöntjük és fedő alatt főzzük pár percen át. Ezt követően az egészet áttesszük egy hőálló edénybe és 180 fokos sütőben sütjük amíg a húsok külseje megpirul, a belseje omlós lesz.
