Csábító keksztorta, a legfincsibb amit valaha kóstoltál! A legjobb, hogy még sütni sem kell!

A keksz és a csokoládé tökéletes összhangja jellemzi leginkább ezt a szuper édességet.

 

Hozzávalók:

a kekszes alaphoz

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 5 dkg marcipán
  • 6 evőkanál porcukor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 15 dkg vaj
  • 3 evőkanál tejszínhab
  • 0,5 dl langyos tej

A felső réteghez:

  • 20 dkg marcipán

A tetejére:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj

Elkészítése:


A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a szoba-hőmérsékletű vajat és a tejszínhabot, majd robotgéppel összedolgozzuk. A kakaót elkeverjük a tejjel és ezt is hozzáöntjük, ismét összedolgozzuk robotgéppel. A marcipánt apró darabokra törjük és belekeverjük, majd az egészet alufóliával kibélelt sütőformába tesszük és lehűtjük. A 20 dkg marcipánt felvagdossuk és elsimítjuk a kekszes alap tetején. Közben  felolvasszuk a csokoládét és belekeverjük a vajat, a marcipános réteg tetejére öntjük és hűtőbe tesszük amíg megszilárdul és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: