Elhiszem, hogy ez a legfinomabb cseresznyés süti a világon! :) Most vettem ki a sütőből és ….. őrjítő! Olyan mint egy óriási teasüti :)
Hozzávalók
- 6 tojássárgája,
- 6 tojásfehérje + 3 tojásfehérje
- kimagozott cseresznye,
- 6 evőkanál porcukrot + 100 g porcukor,
- 1 citrom leve,
- 100 g hámozott darált mandula,
- 1 evőkanál zsemlemorzsa,
Elkészítés
- 6 tojássárgáját, 6 evőkanál porcukrot, 1 citrom levével simára keverünk.
- Könnyedén belekeverünk 6 tojásfehérjéből vert kemény habot, 100 g hámozott darált mandulát, 1 evőkanál szitált zsemlemorzsát, és kikent tortaformába töltve, kimagozott cseresznyével bőven meghintve, megsütjük.
- Ha megsült, 3 tojásfehérje kemény habjához hozzákeverünk 100 g porcukrot és a torta tetejére kenjük.
- Cukorral (és ha maradt még, darált mandulával) meghintve, langyos sütőben megszárítjuk.
