Körülnéztem a konyhában, volt még egy kis dió, így nekiláttam a kedvenc sütinknek: Kijevi krémes!

Mióta kipróbáltuk a nagy kedvencünk, egyszerűen nem tudok annyit készíteni belőle, hogy megunjuk.

Hozzávalók

tészta hozzávalói:

  • 40 dkg finomliszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 15 dkg porcukor,
  • 3 ek tejföl,
  • 20 dkg margarin,
  • 4 db tojássárgája.

habhoz:

  • 25 dkg dió,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 db tojásfehérje.

krémhez:

  • 0.5 l tej,
  • 2 tasak vaníliás pudingpor,
  • 25 dkg margarin,
  • 25 dkg porcukor.

Elkészítés

1. A tésztához összedolgozzuk a hozzávalókat, majd három lapot nyújtunk, amit megkenünk a következő masszával:

2. 4 tojásfehérjét kemény habbá verünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot, majd 25 dkg diót.

3. Mindhárom lapot megkenjük a masszával, majd sütjük.

4. Megfőzzük a tejben a pudingot.

5. A margarint a porcukorral habosra keverjük.

6. Ha kihűlt a puding, hozzáadjuk a cukros-margarinos keveréket és megtöltjük a lapokat.
Másnap szeleteljük.

Tóthné Jutka receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!