Csodálatos almás béles – jó sok töltelékkel! Vidékies finomság, lélekmelengető sütemény!

A tészta omlós, a töltelék mámorítóan fahéjas! Süsd meg, hidd el pillanatok alatt elkapkodja a család! :)

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 evőkanál cukor
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg margarin
  • 1,5 dl tejföl
  • fél teáskanál só
  • 1 teáskanál sütőpor

A töltelékhez:

  • 2 kg alma
  • 15 dkg cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 2 evőkanál darált dió

Elkészítése:

A tészta alapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Kettőbe osztjuk és lisztezett felületen kinyújtjuk. Az egyik lapot kivajazott tepsibe tesszük. A darált diót rászórjuk, ez majd felszívja az alma levét, amit sütés közben kienged magából. A megtisztított almát lereszeljük, hozzákeverjük a cukrot és 10 percen át pihentetjük, majd kinyomkodjuk a levét. A fahéjat és a vaníliás cukrot is hozzákeverjük, elsimítjuk a tésztán a tölteléket. A másik lapot rátesszük és a tetejét megkenjük olajjal, vagy felvert tojással. 180 fokon sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt felszeleteljük és vaníliás porcukorral megszórva kínáljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!