Zöldséges húsrolád, a karácsonyi ebéd elképzelhetetlen nélküle!

5

Melegen is nagyon finom, kínálhatjuk bármilyen körettel! Hidegen is fogyaszthatjuk, így akár a hidegtál dísze is lehet. Az ünnepi ebédek kedvence!

Hozzávalók

  • 50 dkg sertés darált hús
  • 1,5 db zsemle
  • 1db tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1db pritamin paprika
  • 1db sárgarépa
  • 1csokor petrezselyem
  • 1 ek füszerpaprika
  • 2 kk örölt kömény
  • bors
  • majoranna
  • olaj a forma kikenéséhez
  • kb. 3 ek. zsemlemorzsa

Elkészítése

A hozzávalókat összekeverjük, jó alaposan! Ezután egy őzgerinc formát kibélelünk sütőpapirral, majd belül a papírt kikenjük olajjal. Ezután a forma aljára az olajra hintünk egy kis zsemlemorzsát. Erre, ebbe teszük a kevert húsmasszánkat. Ha ezzel megvagyunk jól nyomkodjuk meg a húst, hogy felvegye a forma alakját és persze hogy egységesen kerüljön mindenhova még a sarkokba is a húsból. Ha ez megvan a hús tetejét is beolajozzuk majd meghintjük ezt is zsemlemorzsával. 180-190fokos sütőben sütjük kb 35-40 percig, addig ameddig meg nem pirul. Jó étvágyat hozzá.

Zrínyi Zoltán receptje!


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat