Tojásos krumpli! Ha szereted a tojásos nokedlit, ezt is imádni fogod!

Próbáld ki maradék sültkrumplival is, vagy akár kevéske zsiradékba nyers reszelt krumplit is piríthatsz alá, majd süsd rá a felvert tojás. Tehetsz alá hagymát, a tetejére reszelt sajtot. Variálhatod a receptet kolbásszal, szalonnával, gombával, meglátod, Isteni lesz!

Hozzávalók

  • Burgonya,
  • tojás,
  • só, bors,
  • fokhagyma.

Elkészítés

Megfőzöm héjában a krumplit, lereszelem, zsíron megpirítom ès mikor van egy kis színe nyakon öntöm a felvert tojással. Közben sózom, borsozom, egy kis fokhagyma porral meghintem jól összesütöm és tálalom :) érdemes kipróbálni.

Németh-Vargáné Nagy Nikolett receptje, aki a “Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek” Facebook csoport tagja!