Lencse rizibizi – Ezzel lehet igazán levenni a lábamról!

A rizibizi tényleg finom de lencsével még finomabb :) Igazán így szeretem a legjobban. Ehető önálló fogásként is, vagy köretként is!

Hozzávalók

  • 20 dkg lencse,
  • 20 dkg rizs,
  • 10 dkg zöldborsó,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 sárgarépa
  • 1 kávéskanál mustár,
  • 1 db leveskocka,
  • olaj, só, bors, petrezselyemzöldje,
  • 5 dkg reszelt sajt.

Elkészítés

A beáztatott lencsét, rizst és zöldborsót külön-külön puhára főzzük és leszűrjük. Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pároljuk, a elszeletelt répát, a lencsét, rizst és borsót beletesszük, hozzáadunk 1 kávéskanál mustárt, sót, borsót és ezt elkeverve kb. 5 percig 1 dl vízben feloldott leveskocka hozzáadásával lassan főzzük, míg a leve elfő. Tálalás előtt reszelt sajttal és apróra vágott petrezselyemzöldjével megszórjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!