A hús puha, a burgonya ízletes és fűszere, ennél ízletesebb és könnyebb recept nincs is!
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkeszárny
- 50 dkg csirkecomb
- 70 dkg burgonya
- 1 teáskanálnyi kakukkfű
- friss zellerlevél
- só, fehér bors
- 5 evőkanál olaj
- 0,5 dl sör
- 1 teáskanálnyi vaj
Elkészítése:
A húsokat megmossuk és átkenjük a vajjal, majd a fűszerekkel és tepsibe tesszük. A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, majd a húsok mellé tesszük. Az olajat és a sört összekeverjük, ráöntjük és mellé tesszük a zeller levelet is. 180 fokos sütőben 40-50 percen át sütjük. Megforgatjuk többször, hogy jól átsüljön és a szafttal is meglocsoljuk. Miután elkészül, hagyjuk még 10-20 perce állni, hogy az ízek összeérjenek.
