Különleges íze lesz a sütéstől, érdemes kipróbálni, nagyon fincsi és egyszerűen tökéletes az ízharmónia.
Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 20 dkg rizs
- 15 dkg zöldborsó (mirelit)
- só, bors
- teáskanálnyi curry
- olívaolaj
Elkészítése:
A rizst a szokásos módon megfőzzük egy kis sós vízben, majd mikor már majdnem kész, hozzáadjuk a borsót is. Közben a csirkét sózzuk és borsozzuk és kevés olajon sütni kezdjük. Olajjal kikenünk egy hőálló edényt és belekanalazzuk a rizst, majd hozzákeverjük a curryt és a tetejére halmozzuk a húsokat. Pár csepp olajjal meglocsoljuk és 180 fokon sütjük 15 percen át.
