Fincsi leves, csodás ebéd pillanatok alatt!
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell
- 1 nagy hagyma
- 3 sárgarépa
- 2 burgonya
- 10 dkg zöldborsó
- 1 paprika
- 1 teáskanálnyi tárkony
- 1 teáskanálnyi őrölt paprika
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A hagymát és a répát meghámozzuk, felszeleteljük és olajon megdinszteljük. A húst is felkockázzuk és hozzáadjuk, majd felöntjük vízzel. Ne öntsünk rá túl sok vizet, hogy jó sűrű legyen a leves. Mikor a répa és a hús már félig megfőttek, hozzáadjuk a megtisztított és felszeletelt burgonyát és a borsót is, illetve a kettőbe vágott paprikát, majd a fűszereket. Készre főzzük és melegen tálaljuk, tejfölt kínálunk mellé.
