Az egyik kedvenc sütink, kóstold meg és élvezd a mámorító ízét! :)
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 12 dkg étcsokoládé
- 15 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 7 dkg cukor
- csipet só
A krémhez:
- 30 dkg étcsokoládé
- 3 dl habtejszín
- 5 evőkanál rum (rumaromával helyettesíthető)
- 5 dkg csokoládéreszelék
Elkészítése:
A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét felolvasztjuk és langyosra hűtjük, a tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral és összekeverjük a csokoládéval, a lisztet és a sütőport is hozzáadjuk, a tojáshabhoz keverjük. Kiolajozott tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük. A habot felverjük, belekeverjük a langyos csokoládét és a rumot. A kihűlt tésztát háromba vágjuk és megkenjük a krémmel, a tetejét is bevonjuk vele, rászórjuk a csokoládéreszeléket és hűtőbe tesszük 1 órára.
