Mámorító vajas pogácsa, a legfincsibb sós nasi, ezzel nem lehet betelni!

A legjobb pogácsa recept, amit eddig próbáltam! Omlós fincsiség, nem lehet betelni vele!

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 27 dkg vaj
  • 60 dkg tejföl
  • 3 dkg élesztő
  • 1 teáskanál só

A tetejére:

  • 1 tojás

Elkészítése:


A lisztet és a vajat összedolgozzuk, amikor már olyan az állaga mint a vizes homoknak, hozzáadjuk a tejfölt, az élesztőt és a sót is. Jól összegyúrjuk, letakarjuk és 30 percen át pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk és kiszaggatjuk, kiolajozott tepsibe tesszük és a felvert tojással átkenjük a tetejüket, ezután 190 fokos sütőben megsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!