Mesés Őszi szelet – Igazán megjött hozzá a kedvem :)

Nagyon szeretem az ilyen típusú pitéket, gyönyörű és fincsi:)

Hozzávalók

a tésztához:
  • 15 dkg zsír,
  • 2 egész tojás,
  • 12 dkg cukor,
  • 2 dkg vaníliás cukor,
  • 50 dkg liszt,
  • 2 dkg sütőpor,
  • 1/2 dl tej,
a töltelékhez:
  • 50 dkg rétesalma,
  • 60 dkg szilva,
  • 10 dkg porcukor,
  • késhegynyi őrölt fahéj.

Elkészítés

  1. A zsírt a tojásokkal és a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel (amibe előtte belekevertük a sütőport), és a tejjel jól összekeverjük. Két részre elosztjuk.
  2. Egyik részét kinyújtva (kerekre, vagy kockára a formától függően), zsírral kikent sütőbe tesszük.
  3. Rásimítjuk a következő tölteléket: a megtisztított és vékonyra szeletelt, vagy reszelt rétesalmát, valamint a kimagozott, félbevágott szilvát, az egy késhegynyi őrölt fahéjjal ízesített 10 dkg cukorral könnyedén összekeverjük.
  4. Erre ráborítjuk a tészta másik kinyújtott részét, elegyengetjük, és tetejét tojással megkenjük.
  5. Villával megszurkáljuk, és sütőben megsütjük. Sütés után felvágjuk és vaníliás porcukorral meghintjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!